Blog de refacciones

¿Cuándo se le debe de poner la válvula a la olla exprés?

Antes de proceder a ponerla en fuego tu Olla de Presión debes de cerciórate descerrarla correctamente, cada marca tiene distintas simbologías de marcar tanto las tapas como la olla con unas flechas que deben de coincidir ara hacer un cerrado hermético, Cuando la olla está correctamente cerrada puedes ver que no es posible abrirla solamente utilizando la pestaña de apertura. Es el preciso momento de prender la flama en la estufa. Pon al máximo la flama al hasta que suba la válvula de presión y comience a salir mínimamente vapor de agua, señal que se empezara a producirse presión en el interior de la misma y es cuando se coloca la contrapesa para contener la presión de forma correcta y controlada.

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¿Cómo funciona una Olla de Presión, Olla Express?

El fundamento principal de la función que define una Olla a Presión, es la relación física existente entre presión comprimida, volumen y temperatura en relación de la cocción de productos alimenticios.

En una Olla a Presión, el volumen de los productos en el contenedor permanece constante, sin embargo el resultado físico al cerrar herméticamente la tapa de una Olla simultáneamente con el proceso con aditamentos se logre la alta presión.

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             ¿COMO USAR CORRECTAMENTE EL USO DE TU OLLA DE PRESION?

              Sencillo el uso de su olla de presión pero es importante seguir un proceso simple que se debe de seguir               de forma ordenada.

             Inicialmente se ponen los alimentos y se agrega agua enseguida

             Importante añadir la suficiente agua para el correcto proceso.

            Recuerde que el ensamble entre la tapa de la olla y el contenedor que es la olla debe de cerrar                               correctamente con un giro que dependiendo de la marca el manual de uso se lo señalara correctamente.

             1.Inicialmente se retira la válvula de seguridad de la tapa y se procede al cierre de la misma.

Coloca la olla en una flama de su quemador de la estufa u hornilla pone el fuego a intensidad alta. La olla comenzará a convertir el agua en vapor

2.Espere a que se genere presión en la olla y comience hacer s función del cocido de los elementos que se introdujo en su interior. Se dará cuenta de este punta al momento de que se inicie la generación de vapor por la válvula y el regulador empiece a tener vibración y es en este preciso momento que se debe de colocar la válvula de seguridad sobre el perno o porta válvula..

Atentos a quienes están estrenando olla de modelos, hay marcas en la válvula que indican el nivel de presión dentro de la olla.

 3.Reducir el calor del quemador o la hornilla.

Evita que la olla de presión no emita un silbido. Manteen esta presión durante todo el tiempo de cocción. La función de la válvula de seguridad evitará que la presión aumente más de la cuenta y pueda producir una reacción indebida y provoque fracturas en la olla.4.Apaga el fuego cuando los alimentos estén cocinados es importante si se tiene el recetario concordar con los tiempos de cocción de los alimentos.

        5.Tienes que forzosamente bajar la presión de la olla.

Podas seguir tres métodos distintos: que se libere sola con el paso del tiempo (de 10 a 15 minutos); usar el botón de liberación rápida (la mayoría de ollas antiguas lo tienen); o poner la olla bajo agua fría (desecha este método si tu olla es eléctrica)

6.No abrir la tapa hasta estar 100% seguros que la presión interna se haya liberado. Asegúrate de que la presión se haya liberado.

      COMO PRECAUCION: VERIFIQUE EL MANUAL DE OPERACIONES DE SU                OLLA PARA  CUALQUIER OBSERVACION EXTRA.

Se mueve el regulador con un trapito húmedo para evitar posibles quemaduras de la tapa y si observas que no emite ningún sonido de escape de aire caliente indica que la presión se ha liberado por completo (en los modelos nuevos tendrás que mover la válvula de vapor). Por último, quita la tapa con cuidado.

Tip´s cuidados para un Boiler con depósito de Agua

El calentador de agua se ha vuelto indispensable en cualquier época del año en especial en temporada invernal áreas geográficas frias donde predomina el frío. El mantenimiento adecuado es básico y de gran importancia para el optimo funcionamiento y eficiencia y alaga la vida útil de su equipo. Sugerencias para realizar el mantenimiento de un boiler de depósito.

Llave de Drenado

Existen en el mercado boiler que no tienen la válvula de trenado y es importante instalarla si es el caso para Liberar el tanque tu boiler de los sedimentos de agua estancada es una manera de prevenir problemas futuros en el equipo.

1. Cerrar el suministro de gas o electricidad si es el caso y la alimentación del agua fría
2. Conecta una manguera a la válvula de drenaje del tanque. Puede ser la del jardín.
3. Coloca el otro extremo de la manguera en un lugar donde no resulte dañina el agua hirviendo.
4. Mientras la válvula de drenado está abierta, desagua y permite que el tanque se vacíe.
5. Ya estando vacío por totalmente: procede a       cerrar la válvula del drenaje, desconecta la manguera y cierra la válvula de seguridad.
6. Abre las llaves del agua caliente de la casa y el suministro de agua fría al tanque.
7. A como vaya saliendo el agua, ve cerrando las llaves del agua caliente.
8. Ya que estén cerradas todas las llaves. Vuelve abrir los suministros ya sea de gas o electricidad.

Válvula de Presión.

A Válvula de presión o de seguridad es la que evita el acumulo de presión en el tanque y a lo igual que la válvula de drenado muchos modelos de boiler no la llevan y este es importante instalársela y está está ubicada al lado de las mangueras de agua fría y caliente. La función de la válvula de seguridad es la de impedir que el calentador explote debido a la alta presión de vapores que se concentran en el interior del calentador. El funcionamiento inadecuado de la válvula de seguridad puede provocar que el calentador estalle causando daños. Una válvula tapada impide que se libere la presión excesiva dentro del boiler.

Esto puede prevenirse revisando la válvula,

Para probar el funcionamiento de la válvula de seguridad de presión o llamada también de alivio de tu calentador, se recomienda lo siguiente:

1. Procede a estirar o Jala del mango para que corra el agua.
2. Al dejar de jalar o estirar, el flujo de agua debe detenerse.
3. Observa. Si aún esta cerrada continúa goteando es probable que la válvula esté dañada y procede a remplazarla.
4. Si notas fallas en la válvula de seguridad de tu boiler llama al tecnico de confianza. 

Recomendable realizar estas revisiones a tu boiler cada seis meses prolonga su vida útil.

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¿CUANDO SE DEBE DE PONER LA VALVULA DE LA OLLA DE PRESION?

Al poner la Olla de Presión bajo la lumbre y empiece a salir vapor por la porta válvula superior que es un perno introducido a la tapa de la misma que permite ensamblar la pesa o válvula, se debe de baja la llama, lumbre o fuego y colocar la pieza ósea el regulador de presión que no viene siendo un contrapeso colocado sobre la tapa que ayuda salir de forma controlada la presión que se acumula dentro de la misma, con cuidado para evitar quemarte con el vapor. Pasado el tiempo de cocción, retira del fuego. Espera a que deje de salir vapor antes de retirar el regulador de presión. Cuando la válvula de seguridad baje, es seguro retirar la tapa.

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